iismene (iismene) wrote,
iismene
iismene

Category:

Борщ: в казане, узбекские мотивы

Очень эргономичная вариация борща, особенно, для дачных условий. Рецепт от Сталика, фамилию которого выговорить я не в состоянии. Готовит он очень красиво, получается вкусно, отдельную радость доставляет "вкусно, но не похоже на твой обычный". Правда, в итоге я взяла на вооружение казан и идею по-быстрому обжаривать в нем овощи для заправки первым шагом. А вот в остальном - вернулась к собственной традиционной версии.

https://youtube.com/watch?v=DaCa_f56pGE
Tags: Рецепты, борщ, супы
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments